Les Productrices et Producteurs à l’Honneur
Qui se cache derrière la GRF-Gelée Royale Française® ?
Nous vous présentons le parcours de Magali dans le monde de l’apiculture et au sein du GPGR.
Voilà 8 ans déjà que je suis passée de quelques ruches au fond du jardin à mon installation en tant qu’apicultrice professionnelle. Et c’était une évidence dès le début : dans le respect du cahier des charges de l’apiculture biologique.
Mes presque 200 colonies butinent dans un rayon de 20 km, entre les prés secs de Champlitte mon village haut-saônois, le plateau de Langres, la plaine de la Saône et la Côte d’Or toute proche. « Les belles ouvrières »… au début, un ami m’a demandé si j’avais la nostalgie des kolkhoses ! … C’est plutôt une forme d’hommage, car que je n’en finis pas d’être fascinée et émerveillée par l’abeille, son mode de vie en colonie et les richesses de la ruche. Et donc très vite, j’ai eu l’envie de proposer une gamme complète de ces trésors : Miel, pollen, propolis… et gelée royale depuis 2022 avec une douzaine de ruches en production
Et là aussi, comme pour la Bio, le GPGR avec son expertise, son histoire, ses engagements dans la filière apicole et dans la recherche : c’était une évidence pour moi. Car récolter de la gelée royale, cela ne s’improvise pas. C’est grâce à la formation du groupement que j’ai fait mes premiers pas dans la production si spécifique et rigoureuse de gelée royale. Et l’adhésion au GPGR m’offre la grande chance de bénéficier d’un appui technique très sérieux, de rencontrer des apiculteurs passionnés, et d’offrir aux consommateurs, grâce à un cahier des charges stricte, toutes les garanties d’une gelée royale de haute qualité.
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