Les Productrices et Producteurs à l’Honneur
Qui se cache derrière la GRF-Gelée Royale Française® ?
Nous vous présentons le parcours d’Anthony dans le monde de l’apiculture et au sein du GPGR.
L’apiculture fait partie de nos vies depuis toujours. Ma compagne a été initiée très jeune par son père et pratique depuis plus de 40 ans. De mon côté, c’est mon oncle, apiculteur en Provence tout au long de sa carrière, qui m’a transmis cette passion. Alors, lorsque nous avons réfléchi à une reconversion professionnelle, autour de nos 40 ans, l’apiculture s’est imposée comme une évidence.
Aujourd’hui, cela fait déjà 4 ans que nous avons franchi le pas.
Ce que j’aime le plus dans l’apiculture, c’est ce lien fort avec la nature, la relation de proximité avec les gens, notamment autour des questions de santé. L’indépendance que permet cette activité a également été un facteur important dans notre choix.
Actuellement, nous gérons autour de 120 colonies, dont environ 15 sont consacrées à la production de gelée royale. À terme, nous visons un cheptel de 200 à 300 colonies, avec 20 à 40 dédiées à la production de gelée royale.
Dans cette aventure, le GPGR a joué un rôle central. Pour moi, c’est bien plus qu’un syndicat : je le perçois comme une sorte de confrérie, où l’on trouve de fortes amitiés, beaucoup d’écoute, et une véritable expertise dans un domaine de pointe.
Le label GRF – Gelée Royale Française® nous apporte avant tout un appui technique essentiel. C’est le GPGR qui m’a entièrement formé à la production de gelée royale et qui nous permet de bénéficier d’une sélection génétique, sans laquelle la production ne serait pas viable. Ce label nous offre aussi une visibilité précieuse, ainsi qu’une image de sérieux, de qualité et de transparence.
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