Vous êtes apiculteur professionnel ou passionné souhaitant diversifier votre activité vers la production de gelée royale ? ADA France, en partenariat avec le GPGR (Groupement des Producteurs de Gelée Royale), vous propose une formation gelée royale de 28 heures chez des producteurs professionnels membres du groupement. Cette formation complète de quatre jours vous accompagnera pas à pas dans la compréhension et la maitrise d’un atelier de production de gelée royale. La session se tiendra du 23 au 26 juin 2026 à Champis (Ardèche).
Pourquoi suivre cette formation gelée royale ?
Cette formation de quatre jours (7 heures par jour), certifiée Qualiopi, a pour objectif de vous accompagner dans la création et la gestion complète d’un atelier de gelée royale. Vous acquerrez des compétences concrètes essentielles, allant du greffage à la récolte, tout en comprenant les impératifs légaux et sanitaires du secteur. Que vous visiez le développement d’un atelier professionnel ou l’amélioration de vos pratiques, ce programme couvre l’ensemble des besoins opérationnels. Un livret de formation ainsi que le guide technique de production du GPGR vous seront fournis.
Programme de la formation gelée royale
Le cursus alterne théorie et pratique pour garantir une montée en compétences rapide et opérationnelle :
- Théorie : présentation du GPGR, techniques de production avancées, calendriers de production, gestion du cheptel spécifique, choix du matériel et du local, analyse des investissements, stratégies de commercialisation, normes d’hygiène et législation en vigueur.
- Pratique (Laboratoire et Rucher) : manipulations réelles incluant le greffage, la rotation des cadres, la gestion des abeilles pourvoyeuses et l’extraction de la gelée royale.
- Évaluation : documents de travail, échanges avec les experts, pratique sur le terrain et questionnaires d’autoévaluation pour valider vos acquis.
Conditions et prérequis
- Public cible : apiculteurs professionnels ou amateurs ayant pour objectif la maitrise de la production et/ou le développement d’un atelier de gelée royale.
- Prérequis : des connaissance préalables en élevage de reines, afin de suivre ce cycle complet.
- Engagement : les participants s’engagent à suivre l’intégralité du cycle de 4 jours.
- Inscription : les inscriptions se font via le formulaire en ligne ou par téléphone. La clôture est fixée 7 jours avant le début de la formation.
Tarifs et financement
Le tarif est fixé à 940€ TTC par personne.
- Éligibilité VIVEA : pour les bénéficiaires du fonds VIVEA, la participation est de 840€ (prélevés sur votre compte) + 100€ de contribution personnelle.
- Non éligible VIVEA : le prix coûtant de 940€ s’applique.
Intervenants et contact
Vous serez encadré par des professionnels reconnus du secteur :
- Amanda EMPEYTA, animatrice du GPGR, votre contact privilégié pour la formation.
- Franck et Barbara BERRAUD LAMI, deux apiculteurs professionnels spécialisés, membres du GPGR.
- Contact formation : Amanda EMPEYTA (aempeyta@geleeroyale-gpgr.fr / 06 73 71 31 79) en liaison avec Noémie DELASSUS.
Pour toute question logistique, contactez ADA France au +33 (0)1 81 72 16 57 ou par email à noemie.delassus@adafrance.org.
Note : Les données personnelles sont traitées exclusivement dans le cadre de l’activité « Organisme de Formation ».