Mais qui se cache derrière le label GRF-Gelée Royale Française® ?
Il s’agit d’une centaine de producteurs et productrices, tous passionnés par la gelée royale, la production de qualité et le savoir-faire français.
En ce mois d’août 2020, nous vous proposons de partir à la découverte de Stéphanie Bianchi – Les nectars d’Isalys, basée dans le Puy-de-Dôme et plus précisément dans le Parc Naturel Régional du Livradois-Forez. En plus de la gelée royale, Stéphanie vend différents miels (montagne, sapin, acacia… et même lavande qu’elle récolte grâce aux transhumances).