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Du pollen et du miel mélangés pour aider les abeilles quand les fleurs sont moins nombreuses
Comme vous le savez, dans la GRF, nos abeilles n’ont que du miel et du pollen en période de production, exigence de notre charte de qualité. Mais c’est loin d’être le cas partout ! Lorsqu’une norme internationale a été lancée, la GRF s’est battue pour que cette norme de qualité fasse la différence entre les gelées royales : celle produite avec du sucre exogène (betterave, canne à sucre…) à la ruche, celle produite avec du miel. De ce fait, si d’autres apiculteurs suivent la norme et l’appose sur leur étiquette, ils devront préciser le type de production (type 1 avec miel, type 2 avec sucre exogène).
Article plus complet sur cette norme international à lire ici : Accéder à l’article